作り方
- 1
パスタはたっぷりのお湯で表示通り茹でます。
- 2
パスタを茹でている間に、野菜をカットします。
ほうれん草→2cm幅にカット
玉ねぎ→薄くスライス
しめじ→ほぐす - 3
フライパンにほうれん草、玉ねぎ、しめじ、ツナ缶を汁ごと入れて、弱火で炒めます。
塩こしょうで味付けしておきます。 - 4
※↑私はできるだけ脂質を抑えたいのでここでは油をひきません。
- 5
野菜がしんなりしたらケチャップを入れて少し炒めて酸味を飛ばしておきます。
- 6
茹で上がったパスタとオリーブオイルを4と合わせて温まる程度で炒めたら完成です。
- 7
好みでブラックペッパーとドライバジルをかけて食べます。
コツ・ポイント
1人分(ざっくり計算)
約485kcal
約P 20.5g
約F 8.3g
約C 87.5g
食物繊維 約7.4g
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