昔ながらのスパゲッティナポリタン✮

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
昔ながらの味を再現したナポリタン。畜肉ソーセージではなく、魚肉ソーセージを使うことで、低カロリー・低脂質に仕上がります。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
昔ながらのスパゲッティナポリタン✮
昔ながらの味を再現したナポリタン。畜肉ソーセージではなく、魚肉ソーセージを使うことで、低カロリー・低脂質に仕上がります。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
作り方
- 1
魚肉ソーセージは縦半分に切り、さらに斜めスライスにする。玉ねぎ、青ピーマンは千切りにする。
- 2
マッシュルーム缶は缶から出し、水気をとる。にんにくは薄くスライスする。
- 3
スパゲティ(乾)はたっぷりのお湯で茹でる。(茹で時間は商品を確認)
- 4
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて加熱し、香りがたったら1(魚肉ソーセージ・玉ねぎ・青ピーマン)を入れて炒める。
- 5
4にマッシュルーム缶と茹であがったスパゲティ(乾)と調味料を入れ、全体に絡める。
コツ・ポイント
全粒粉パスタにすると、より食物繊維を摂取できます。
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