昔ながらのスパゲッティナポリタン✮

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

昔ながらの味を再現したナポリタン。畜肉ソーセージではなく、魚肉ソーセージを使うことで、低カロリー・低脂質に仕上がります。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。

昔ながらのスパゲッティナポリタン✮

昔ながらの味を再現したナポリタン。畜肉ソーセージではなく、魚肉ソーセージを使うことで、低カロリー・低脂質に仕上がります。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. スパゲティ(乾) 80g
  2. 魚肉ソーセージ 20g
  3. 玉ねぎ 40g
  4. 青ピーマン 15g
  5. マッシュルーム缶 10g
  6. にんにく 1g
  7. オリーブ 3g
  8. 調味料
  9. 0.3g
  10. こしょう 0.01g
  11. ケチャップ 25g
  12. ウスターソース 3g

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは縦半分に切り、さらに斜めスライスにする。玉ねぎ、青ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    マッシュルーム缶は缶から出し、水気をとる。にんにくは薄くスライスする。

  3. 3

    スパゲティ(乾)はたっぷりのお湯で茹でる。(茹で時間は商品を確認)

  4. 4

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて加熱し、香りがたったら1(魚肉ソーセージ・玉ねぎ・青ピーマン)を入れて炒める。

  5. 5

    4にマッシュルーム缶と茹であがったスパゲティ(乾)と調味料を入れ、全体に絡める。

コツ・ポイント

全粒粉パスタにすると、より食物繊維を摂取できます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
に公開
富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ