1/13 クロワッサンサンド弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子塾弁と院生娘弁当。
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんでクロワッサンを見つけてお弁当にしようと思いました。レタスがなかったのできゅうりで。

1/13 クロワッサンサンド弁当

高校3年息子塾弁と院生娘弁当。
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんでクロワッサンを見つけてお弁当にしようと思いました。レタスがなかったのできゅうりで。

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材料

  1. エビカツ 3個
  2. 生ハム 適量
  3. きゅうり 1本
  4. いちご 3個
  5. 生クリーム 適量
  6. 人参胡桃サラダ 適量
  7. コーンスープ 適量

作り方

  1. 1

    クロワッサンに切れ目を入れて、温めたトースターに入れておく。

  2. 2

    エビカツときゅうり、生ハムときゆうりと人参サラダ、いちごと生クリームを①にサンドする。

  3. 3

    温めたスープジャーに、コーンスープをつめる。

  4. 4

    娘のお弁当

  5. 5

    エビカツは、はんぺんとエビ同量に卵半分、塩少々、片栗粉大さじ1を混ぜて衣をつけました。

コツ・ポイント

エビカツは、前日に仕込み当日にあげました。半分にカットして豚カツソースをまぶしてサンドしました。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
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見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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