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さきいかのカミカミサラダ
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さきいかのカミカミサラダ-レシピのメイン写真

さきいかのカミカミサラダ

こぱんだま6
こぱんだま6 @cook_40310724

給食で出会った、さきいかを使ったサラダです。噛みごたえバッチリで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大好きな給食メニューで、既成のドレッシングを使い再現してみました。

給食で出会った、さきいかを使ったサラダです。噛みごたえバッチリで美味しいですよ♪
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こぱんだま6
こぱんだま6 @cook_40310724

給食で出会った、さきいかを使ったサラダです。噛みごたえバッチリで美味しいですよ♪
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給食で出会った、さきいかを使ったサラダです。噛みごたえバッチリで美味しいですよ♪
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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1本
  • きゅうり 1本
  • さきいか 40g
  • スライスアーモンド 30g
  • 冷凍コーン 50g
  • 胡麻ドレッシング 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを細い千切りにします。関孫六のスライサーがとても細くできるので、お気に入りです♪

    • さきいかのカミカミサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは薄く切り、塩もみして絞っておきます。さきいかは、5センチ位の長さにちぎります。

  3. 3

    鍋に水を入れ、ごぼうとにんじんを茹でます。沸騰したら冷凍コーンを入れて2分くらい茹で、ザルにあげます。

    • さきいかのカミカミサラダ作り方3写真
  4. 4

    冷めたらよく絞り、きゅうりなどその他の材料を入れ、調味料とよく和えて出来あがりです♪

    • さきいかのカミカミサラダ作り方4写真
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こぱんだま6
こぱんだま6 @cook_40310724
2022/01/14 16:27に公開

このレシピのキーワード

ごぼう にんじん キュウリ さきいか アーモンド ゴマ

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