甘酢マヨチキン

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aiai☆☆ @cook_40296415

甘酢マヨチキンです(^^)
このレシピの生い立ち
甘酢が食べたかったので甘酢マヨチキンにしようと思いました(^^)

甘酢マヨチキン

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甘酢マヨチキンです(^^)
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甘酢が食べたかったので甘酢マヨチキンにしようと思いました(^^)
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材料

4人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 刻みネギ お好みの量
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★生姜チューブ 小さじ1
  7. ★マヨネーズ 大さじ1
  8. ★塩胡椒 少々
  9. 片栗粉 大さじ3
  10. ☆砂糖 大さじ2
  11. ☆酒 大さじ1
  12. ☆みりん 大さじ2
  13. ☆醤油 大さじ3
  14. ☆お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り★の調味料を揉み込んだら片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに①を皮面を下にして並べ火をつけて焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    全て裏返したら細切りに切った玉ねぎを入れ蓋をして弱火で8分蒸し焼きにする

  4. 4

    ☆の調味料を入れ炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて刻みネギをのせたら完成です(^^)

コツ・ポイント

フライパンのコーティングがない場合は少しサラダ油を引いてから鶏肉をフライパンに並べて下さい(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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