大根ひき肉の煮物♪簡単胃腹部の膨満感痛み
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
riemaruuuuさん、つくれぽ10件ありがとう！大根は胃腸に良い食材です♪胃・腹部のぼうまん感、痛みにおすすめ
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
大根は、胃および腹の膨満感、痛み、げっぷ、胸やけ、口臭に
大根ひき肉の煮物♪簡単胃腹部の膨満感痛み
riemaruuuuさん、つくれぽ10件ありがとう！大根は胃腸に良い食材です♪胃・腹部のぼうまん感、痛みにおすすめ
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
大根は、胃および腹の膨満感、痛み、げっぷ、胸やけ、口臭に
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。大根1/2本は乱切りにします。人参２本は大根より小さな乱切りにします。
-
- 2
乱切りは皮付きのまま端から切るごとに向きを変えて切った面を上にしながら、同じ大きさになるように切ります
-
- 3
フライパンに油少々を入れ、ひき肉250gとみじん切り生姜15gを中火で炒めます
-
- 4
ひき肉に火が通ったら、それに、人参２本の乱切りを加え、中火のまま炒めます
-
- 5
それに、大根1/2本の乱切りを加え、中火のまま炒めます
-
- 6
それに、だし汁200mlを加え、弱火にして、
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- 7
弱火にして、蓋をして15分煮ます
-
- 8
てんさい糖又は砂糖大さじ2・しょうゆ大さじ3・酒大さじ3を加え、さらに15分煮込みます
-
- 9
その後、みりん大さじ２を加え、ひと煮して、あれば、薬味ねぎみじん切り少々を入れて
-
- 10
出来上がり！
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コツ・ポイント
人は、食べすぎると、食べたものが消化不良になります。消化不良が長時間たまると、胃腸に熱がこもって、胃腸の働きが抑えられます。
その結果、食べたものが口から出そうになったり、食べたものが胃から下に下がらなくなります。
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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