ラーメンをたっぷりのお湯で茹でます。茹で上がったら別に沸かしていたお湯で良く麺をすすぎます。

良く湯切りをした麺をどんぶりに盛りごま油をひと回し。

ほうれん草、納豆、青海苔、食べるラー油をトッピングして出来上がりです。