ジャガイモを、レンジでチンして、皮を剥きカットして、耐熱皿に並べる

アンチョビフィレを細かく切って、ポテトの間や上に乗せる

❷に生クリーム(今回はタカナシ純正生クリーム35を使いました)を2まわりかけ、塩コショウをする。