ジャンバラヤ

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

意外と簡単⋈*
1597kcal、タンパク41g、脂質44g、炭水化物265g、塩分8.3g

このレシピの生い立ち
お惣菜で見かけて気になっていたメニューです(*´∀｀*)♡ジョンソンヴィルとスパイスがよく合います⋈*
炊飯は圧力鍋じゃなくて炊飯器でもよいです！

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1597kcal、タンパク41g、脂質44g、炭水化物265g、塩分8.3g

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炊飯は圧力鍋じゃなくて炊飯器でもよいです！
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材料

4人分
  1. ジョンソンヴィルウインナー 4本
  2. ☆玉ねぎ 140g
  3. ☆セロリ 40g
  4. ☆にんにく 1片
  5. ☆パプリカMIX 150g
  6. ☆サラダ油 小さじ1杯
  7. ★米 2合
  8. ★水 400g
  9. ★コンソメ 10g
  10. ★ケイジャンミックス 8g
  11. ★塩 2g
  12. ★こしょう 適量
  13. 玉子 1個
  14. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーに切り込みを入れ、サラダ油を熱したフライパンで焼き目をつける

  2. 2

    玉ねぎ、セロリ、にんにくを粗めのみじん切りにする

  3. 3

    ウインナーを取り出し野菜もサッと炒める
    冷凍パプリカMIXを使っていますが生のパプリカ同量でも大丈夫です♡

  4. 4

    ③と★を圧力鍋に入れ3分加圧する
    （米は洗って10分くらい水につけておいた方が良いかも。今回はすぐ使いました）

  5. 5

  6. 6

    待ち時間に茹で玉子を作る
    ごはんにウインナー、玉子、パセリをのせる

  7. 7

    ケイジャンスパイスはコレを使用してます

  8. 8

    冷凍野菜はコレを冷凍のまま使用してます
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本ｇでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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