井村屋のあんこの缶詰をお鍋に入れます。

鏡餅を吉の数(4個とかは駄目)になるように金槌等で小さくします。刃物は使用しないでね。お餅をお鍋に入れます。

お鍋を火にかけて味を見ながらお水約170cc入れます。お塩を親指と人差し指でつまんだ一つまみを少しずつ入れます。

お餅とあんこに火が通ったらできあがりです。