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さつま芋のゴロゴロサラダ
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さつま芋のゴロゴロサラダ-レシピのメイン写真

さつま芋のゴロゴロサラダ

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

焼き芋でもふかし芋でも、粒マスタードと和える。冷蔵庫にあるもの野菜を追加して豪華サラダになりますよ。
このレシピの生い立ち
やや硬めに焼き芋出来てしまい、粒マスタードと和えれば大人サラダで美味しいかもと作りました。

焼き芋でもふかし芋でも、粒マスタードと和える。冷蔵庫にあるもの野菜を追加して豪華サラダになりますよ。
このレシピの生い立ち
やや硬めに焼き芋出来てしまい、粒マスタードと和えれば大人サラダで美味しいかもと作りました。

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さつま芋のゴロゴロサラダ

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

焼き芋でもふかし芋でも、粒マスタードと和える。冷蔵庫にあるもの野菜を追加して豪華サラダになりますよ。
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やや硬めに焼き芋出来てしまい、粒マスタードと和えれば大人サラダで美味しいかもと作りました。

焼き芋でもふかし芋でも、粒マスタードと和える。冷蔵庫にあるもの野菜を追加して豪華サラダになりますよ。
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やや硬めに焼き芋出来てしまい、粒マスタードと和えれば大人サラダで美味しいかもと作りました。

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材料

5人分
  • 焼き芋 1本
  • あればブロッコリー、人参、レタス 適量
  • 粒マスタード 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    焼き芋とほかのお野菜を2センチ角目安にカット。

  2. 2

    ボールに粒マスタード、マヨネーズを入れて、1を追加。和えて出来上がり。

    • さつま芋のゴロゴロサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

焼き芋たくさん作りすぎて。
焼き芋だけでも美味しいけど、彩り茹でた野菜をホットサラダにしてみました。

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ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
2022/01/23 00:50に公開
子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス にんじん ブロッコリー

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