レンジで簡単！大学芋
のーかのむすめ @cook_40296534
飴少なめの大学芋です。
レンチンで時短、油も大さじ1とかなりヘルシー！おやつやお弁当にもオススメです
このレシピの生い立ち
以前つくれぽさせて頂いたフライドポテトの応用です(^^)油で揚げないレシピが好評です
大学芋をちょこちょこつくるので、覚えやすい分量のレシピの覚え書きです
レンジで簡単！大学芋
飴少なめの大学芋です。
レンチンで時短、油も大さじ1とかなりヘルシー！おやつやお弁当にもオススメです
このレシピの生い立ち
以前つくれぽさせて頂いたフライドポテトの応用です(^^)油で揚げないレシピが好評です
大学芋をちょこちょこつくるので、覚えやすい分量のレシピの覚え書きです
作り方
- 1
さつまいもを洗います。皮ごと頂くので、しっかりめに(^^)
一口大に乱切りにしたら、耐熱容器に入れ軽くラップします -
- 2
レンジで600w4〜5分、箸が刺さるくらいのやわらかさにし、油を回しかけよく馴染ませます
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- 3
フライパンに並べ、中火にかけ、キツネ色になったら合わせたタレを回しかけます。(飛びハネ注意でーす)
-
- 4
お好みで黒ゴマなどをどうぞ
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- 5
2022.8
つくれぽありがとうございます！
おやつにもおかずにも(^^) -
- 6
2022.10
つくれぽありがとうございます(^^)
お芋、自家製なんですね！ -
コツ・ポイント
あまりないのですが、レンチンしすぎるとお芋がシナシナになったり固くなったりします。
芋の厚みやお使いの機器により加熱時間の調整が変わりますので途中で様子見をすることくらいですよ〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20555376
