さつまいもを洗います。皮ごと頂くので、しっかりめに(^^)
一口大に乱切りにしたら、耐熱容器に入れ軽くラップします

レンジで600w4〜5分、箸が刺さるくらいのやわらかさにし、油を回しかけよく馴染ませます

フライパンに並べ、中火にかけ、キツネ色になったら合わせたタレを回しかけます。(飛びハネ注意でーす)

お好みで黒ゴマなどをどうぞ

2022.8
つくれぽありがとうございます！
おやつにもおかずにも(^^)

2022.10
つくれぽありがとうございます(^^)
お芋、自家製なんですね！