【話題のレシピ入り】甘みが強く、食感の良い紅芯大根を使った、彩り良し、旨みたっぷりの和風サラダです。
このレシピの生い立ち
紅芯大根は実が鮮やかな紅色をしていることから、中国ではお祝い事によく使われています。見た目がキレイなだけでなく、甘くてコリコリした食感が特徴の紅芯大根は、生で食べるのがオススメです！