ピーマンは細切りにしておく

フライパンにごま油をひき、ピーマンを炒める

ピーマンがしんなりしたら、みりんを入れ少し強火にしてアルコールを飛ばす。そこに醤油を入れ、鰹節をかけて炒める

お皿に盛ってできあがり〜