玉ねぎの卵とじスープ

rizi
rizi @cook_40296427

卵・玉ねぎの甘味が美味しいスープ。
身体も暖まり、作りおきして朝食に食べても良いです!
このレシピの生い立ち
趣味で料理してます。

玉ねぎの卵とじスープ

卵・玉ねぎの甘味が美味しいスープ。
身体も暖まり、作りおきして朝食に食べても良いです!
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材料

  1. 500ml
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 丸鶏ガラスープ細粒 お玉半分
  4. コンソメ細粒 お玉半分
  5. 2個
  6. 手羽煮の煮汁 副産物

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き、薄切りにします。

  2. 2

    鍋に、水(500ml)・丸鶏がらスープ細粒(お玉半分)・コンソメ細粒(お玉半分)・玉ねぎを入れ煮ます。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら火を弱火にし、溶き卵(2個)を入れ混ぜ、熱が通ったら完成。

コツ・ポイント

水の代わりに手羽煮の下準備の煮汁を副産物で使うと格段に美味くなります。

#スープ #汁 #卵 #玉子 #暖かい #朝食 #副産物

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つくれぽ

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rizi
rizi @cook_40296427
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つくれぽ、ありがとうございます!m(__)m私程度の料理に興味をもって頂き嬉しいかぎりです☆趣味の料理をレシピ忘れ防止&保存の為に掲載してます。物産展や美味しい物が好きで、食べたり見たりして真似たりアレンジしたり、インスピレーションを頼りに料理してます。食べログやっています↓↓↓https://tabelog.com/rvwr/011298625/
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