HMで簡単に！赤いりんごのケーキ
ホットケーキミックス使用で、簡単、失敗無しのケーキです。
赤いりんごの断面がとても可愛らしく、子供に大好評です。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、子供と一緒にケーキを作っています。
こんなに簡単なのに、りんごの風味で、見た目も味わいも、一気に華やかなケーキになります。
HMで簡単に！赤いりんごのケーキ
ホットケーキミックス使用で、簡単、失敗無しのケーキです。
赤いりんごの断面がとても可愛らしく、子供に大好評です。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、子供と一緒にケーキを作っています。
こんなに簡単なのに、りんごの風味で、見た目も味わいも、一気に華やかなケーキになります。
アプリでひらく作り方
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今回は、赤いりんご（品種名：栄紅）を使いました。小さめサイズなので２個使いましたが、通常サイズのりんごなら１個です。
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- 2
【準備】オーブンを１８０℃に予熱する
- 3
焼き型（今回は琺瑯）にクッキングシートを敷く
- 4
【ケーキ作り】赤いりんごは皮をむき、いちょう切りにする。（子供が気にならない場合は皮むき無し）
- 5
ボールに卵、牛乳とバターを入れ、よく混ぜる。
- 6
ボールに赤いりんごを入れ混ぜ合わせる。
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- 7
ボールにホットケーキミックスを加え、かるく混ぜ合わせる。
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- 8
クッキングシートを敷いた焼き型（今回は琺瑯）に中身を入れる
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- 9
180℃に予熱したオーブンで30分焼く
- 10
竹ぐしをさして生地がつかなければ、焼き上がり。焼き型から外し、網の上で冷やす。
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- 11
赤いりんごとクルミのケーキはこちら
レシピID : 20551855 -
- 12
(追加)赤いりんご、たくさんの品種が売っています。
断面と品種名、ご参考までに。
写真:御所川原（元祖赤いりんご） -
- 13
品種名:栄紅(「御所川原」と、「王林」のかけ合わせ)
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- 14
品種名:レッドキュー（「御所川原」と、
甘みが強い「金星」のかけ合わせ） -
コツ・ポイント
今回は、琺瑯の容器を型として使用しました。
野田琺瑯ホワイトシリーズ レスタングル深型Ｍ（容器サイズW.193×D.127×H.62 mm）
つくれぽ
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