栗入りチョコブラウニー、もちろん卵なし♪
JamieKata @cook_40099036
ちょっと重いブラウニーに栗を入れてアレンジしました♫
このレシピの生い立ち
アメリカのブラウニーは重くてちょっと苦手です。小さいピースの方が食べやすいです。
今回は好きなむき栗を入れてみました。
栗入りチョコブラウニー、もちろん卵なし♪
ちょっと重いブラウニーに栗を入れてアレンジしました♫
このレシピの生い立ち
アメリカのブラウニーは重くてちょっと苦手です。小さいピースの方が食べやすいです。
今回は好きなむき栗を入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き型にベーキングシートを敷いて、むき栗を並べておく。
オーブンを180℃ (375F) に温めておく。 - 2
板チョコをみじん切りにして、湯煎で溶かす。バターも入れて溶かす。砂糖も加えてよく混ぜ、人肌に温めた豆乳も加えて混ぜる
- 3
全体がなめらかになったら湯煎から下ろし、薄力粉を少しずつ投入しながら混ぜて、全体をよく混ぜる。ダマができないように注意
- 4
３を１の焼き型にそっと流し込み（栗が動かないように注意）、焼き型の底を軽くとんとんとノックして、オーブンへ。
- 5
180℃のオーブンで、約30分焼いて、出来上がり！
コツ・ポイント
工程の写真を撮り忘れました。手順はシンプルで、溶かして順番に混ぜていく、それだけです。卵なしなので崩れやすいですが、しっとり、重くないブラウニーです。(^^♪
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