鏡開きのお餅で、野菜だけのお雑煮風を。お酒の締めにもいいですね。
このレシピの生い立ち
鏡開きのもちは、いつも食べずに孫たちへ。でも今年は、主人が食べるとのことで、お雑煮風に作ってみました。