キャベツの中華サラダ
最近レタスが高いのでキャベツをたくさん食べたくなり作りました。
このレシピの生い立ち
レタスのサラダの代わりにと作ってみました。
作り方
- 1
キャベツはお好みの切り方をする。
- 2
1に塩をふって揉み込む
- 3
キャベツを5分放置する。
- 4
よく水気を切ったキャベツをボールに入れ調味料をかけて混ぜる。
- 5
仕上げにいりごまをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツの水気はよくきった方が美味しいです。
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