幼児にも取り分け◎キャベツの中華サラダ
mitsu8_k @cook_40160286
キャベツの副菜＝コールスローだけじゃない！
作りやすい分量と家にある調味料で
簡単にできるサラダ(和え物)です。
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いな我が子にキャベツを食べて欲しくて、大好きなコーンやハム、春雨も入れてサラダにしたところ、喜んで食べてくれた大成功レシピです！
我が家では旦那にも好評のため、定番です。
幼児にも取り分け◎キャベツの中華サラダ
キャベツの副菜＝コールスローだけじゃない！
作りやすい分量と家にある調味料で
簡単にできるサラダ(和え物)です。
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いな我が子にキャベツを食べて欲しくて、大好きなコーンやハム、春雨も入れてサラダにしたところ、喜んで食べてくれた大成功レシピです！
我が家では旦那にも好評のため、定番です。
作り方
- 1
キャベツは洗って食べやすい大きさに切り、レンジ600w2~3分加熱する。
春雨は袋の表示時間通り茹でる。 -
- 2
ハムは1cm角に切り
コーンは缶汁を切る。 -
- 3
ボウルに合わせ調味料をつくる。
春雨、キャベツを加えて和え、
粗熱がとれてからハムとコーンも加えて和える。 -
- 4
↑ここで、薄味が好きな方や、幼児用を取り分ける。
大人用にはブラックペッパーと鶏がらスープの素をふりかけ、和えて完成！ -
コツ・ポイント
●春雨の味が呆けないよう、濃いめの味付けです。
●酢→醸造酢を使用。合わせ酢など使う場合は、砂糖の量を調節してください。
●お好みで塩揉みした胡瓜や茹でた人参など加えても◎
●ハム→薄切りのロースハム使用。かにかまなどに変えても◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22106540
