CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
金柑の甘露煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
金柑の甘露煮-レシピのメイン写真

金柑の甘露煮

レストランY
レストランY @cook_40055715

金柑は咳止めの効果があります。アレルギー性の咳に一年中苦しめられている自分のために毎年作ります。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にして作りましたが、どうしても金柑の種が苦手なので、このレシピに落ち着きました。 私的にはこのレシピで作った甘露煮がベストなので自分用にレシピを残しておきます。

金柑は咳止めの効果があります。アレルギー性の咳に一年中苦しめられている自分のために毎年作ります。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にして作りましたが、どうしても金柑の種が苦手なので、このレシピに落ち着きました。 私的にはこのレシピで作った甘露煮がベストなので自分用にレシピを残しておきます。

もっと読む

金柑の甘露煮

レストランY
レストランY @cook_40055715

金柑は咳止めの効果があります。アレルギー性の咳に一年中苦しめられている自分のために毎年作ります。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にして作りましたが、どうしても金柑の種が苦手なので、このレシピに落ち着きました。 私的にはこのレシピで作った甘露煮がベストなので自分用にレシピを残しておきます。

金柑は咳止めの効果があります。アレルギー性の咳に一年中苦しめられている自分のために毎年作ります。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にして作りましたが、どうしても金柑の種が苦手なので、このレシピに落ち着きました。 私的にはこのレシピで作った甘露煮がベストなので自分用にレシピを残しておきます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 金柑 好きなだけ
  • 砂糖(上白糖) 金柑の重量の70%
  • 焼酎(米焼酎) 金柑の重量の20%
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    金柑を洗い、竹串で数カ所刺す。半分に切って、タネを穿り出す。下手も取れたらとる。鍋に入れて分量の砂糖と焼酎を加える。

    • 金柑の甘露煮作り方1写真
  2. 2

    蓋をして、沸騰するまで中火で加熱する。沸騰したら弱火で1時間、そのまま煮る。1時間たったらこんな感じです。

    • 金柑の甘露煮作り方2写真
  3. 3

    熱いまま瓶に移して蓋をして逆様に置いておく。冷めたら元に戻して完成!

    • 金柑の甘露煮作り方3写真

コツ・ポイント

弱火で1時間煮込むだけです。つまようじか竹串で皮に数か所穴をあけてください、へたと種は取り除きます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

レストランY
レストランY @cook_40055715
2020/03/15 13:16に公開
つくれぽが3700件を超えました!!レシピの紹介を始めた時は、皆さんがこんなに作ってくださることを想像していませんでした。友人たちにレシピを教える際に便利だからということと、体調を崩して弱気になった際に後世に自分のレシピが残せたらという思いとで投稿を始めました。皆さんのお役に立てて、とっても嬉しいです。これからもよろしくお願いします!クックパッドブログが廃止になったため、日々の出来事をインスタグラムで発信しています。"restautanty"を検索してみてくださいね。
もっと読む

このレシピのキーワード

甘露煮 金柑 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!マグロと野菜のホイル焼き!
  2. 具だくさん!ひじき煮
  3. 長いもと鶏むね肉の甘辛炒め
  4. レタス、きゅうり、豚肉の中華風炒め
  5. 卵と豆腐の中華スープ
  1. 簡単☆キャベツと人参のコールスロー
  2. パプリカとツナの粒マスタードサラダ☆
  3. ダイソーのディズニー型で☆マドレーヌ☆
  4. 話題入り☆家庭料理の基本☆ハンバーグ
  5. ミニトマトとモッツァレラのバジルマリネ
  6. Goulash
  7. Apocalypse survival bars
  8. Lauren's Lemon Chicken Piccata
  9. Alfredo Spinach Lasagne
  10. Date night bake potatoes
  1. 離乳食中期 おいも焼き
  2. 簡単】キャラ弁 ピンクチップ 蝶・桜
  3. やみつきキャベツ台湾風作り置き大量消費
  4. 牛肉と舞茸の簡単パエリア
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20559203
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close