簡単!美味しい!ラーメンサラダ

ちびなり✩⃝!
ちびなり✩⃝! @cook_40281759

簡単なのにとても美味しい♥!!!
このレシピの生い立ち
鍋などでラーメンが1玉余ったので家にある野菜を使ってラーメンサラダを作ってみましたᵕ̈*

簡単!美味しい!ラーメンサラダ

簡単なのにとても美味しい♥!!!
このレシピの生い立ち
鍋などでラーメンが1玉余ったので家にある野菜を使ってラーメンサラダを作ってみましたᵕ̈*

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材料

2人分
  1. ラーメン 1玉
  2. お好きな野菜など 適量
  3. 半熟卵 1個
  4. 胡麻ドレッシング 適量
  5. マヨネーズ 大さじ1強
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1

作り方

  1. 1

    お好みの材料を切っておきます。
    私はレタス、カニカマ、きゅうりを使用しました。

  2. 2

    ラーメンを茹で冷水でしめ、しっかり水切りします。そして水切り後にまな板に置き、半分に切ります。(ダマ予防です)

  3. 3

    1と茹でたラーメンをボウルに入れ、半熟卵を1つ入れ胡麻ドレッシングとマヨネーズ、めんつゆを垂らして出来上がり!!

コツ・ポイント

作り方にも紹介しましたがラーメンはダマになりにくくするのとドレッシングが絡みやすくなる様に半分に切ると良いですよ(*^^*)

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✡2児のママ✡北海道在住料理は得意ではありませんがアレンジレシピが好きです♡時短でいかに楽してご飯支度が出来るか...日々研究中です!
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