こんにゃくのピリ辛炒め（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：25kcal
たんぱく質：0.4g
カリウム：81mg
リン：13mg
食塩相当量：0.4g
このレシピの生い立ち
ぜひお試しください！
こんにゃくのピリ辛炒め（透析食）
栄養量
エネルギー：25kcal
たんぱく質：0.4g
カリウム：81mg
リン：13mg
食塩相当量：0.4g
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
青梗菜は３ｃｍくらいに切って茹でこぼす。
- 2
蒟蒻は１ｃｍの厚みに切って茹でる。
- 3
フライパンにごま油をしいてこんにゃく、青梗菜を炒め、しょう油で味付けする。
- 4
唐辛子を振る。
コツ・ポイント
●こんにゃくは下茹ですることで、味がしみこみやすくなります。
茹でたら、しっかりと水気を切ってから炒めましょう。
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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