なおみんのおいしいマグロアボガドとろろ丼

Name: なおみんのおいしいマグロアボガドとろろ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ 1さく; 長芋 1／2本; アボガド 1個; 海苔 好きなだけ; ごま 大さじ3; 大葉 3枚; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 小さじ1; めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ2; ご飯 好きなだけ

タベルナオミ @cook_40277363

まるで雲の上の、おいしさ♡
このレシピの生い立ち
おいしすぎてぺろりと食べてしまう丼です♡

なおみんのおいしいマグロアボガドとろろ丼

タベルナオミ @cook_40277363

まるで雲の上の、おいしさ♡
このレシピの生い立ち
おいしすぎてぺろりと食べてしまう丼です♡

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材料

2人分

マグロ 1さく
長芋 1／2本
アボガド 1個
海苔好きなだけ
ごま大さじ3
大葉 3枚
醤油大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
めんつゆ（２倍濃縮）大さじ2
ご飯好きなだけ

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作り方

1

マグロとアボガドを角切りにする。
大葉をみじん切りにする。
長芋をすりおろす。
酒とみりんをレンジで40秒加熱する。
2

醤油、ごま、みりん、酒、めんつゆ、砂糖を混ぜ合わせる。
大葉を入れて混ぜる。
3
2にマグロとアボガドを入れて混ぜる。
4

ご飯を器によそい、海苔を上にしく。
すりおろした長芋をかける。
5
3を4にかける。
はい、出来上がり♡
お召し上がれ♡

コツ・ポイント

とても簡単でおいしいよ♡
酒とみりんはちゃんとレンジで加熱してね♡

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つくれぽ

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タベルナオミ @cook_40277363

2020/03/16 17:13に公開

グルメ探訪をすることが大好きです♡ミシュラン、ピブグルマン、grand table de mondeなどに掲載されているお店に食べに行くのが大好きです♡(*´꒳`*)自分で作るものは手に入りやすいもので、とにかく美味しさにこだわり、かつ簡単に作れるものが多めです♡みんなの書いてくれたつくれぽがわたしの励みです☺️これからも美味しいお料理ができたら掲載するね。よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

丼大葉海苔まぐろアボカド酒ゴマご飯山芋

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