超低糖質焼きプリン
213ヒロシ @cook_40313505
超低糖質なプリンです。
ダイエット中でも食べられるものです。
このレシピの生い立ち
元々甘いものが大好きで、運動をあまりしなくても体型を維持することが出来ないかなと思って、作り始めました。
超低糖質焼きプリン
超低糖質なプリンです。
ダイエット中でも食べられるものです。
このレシピの生い立ち
元々甘いものが大好きで、運動をあまりしなくても体型を維持することが出来ないかなと思って、作り始めました。
作り方
- 1
オーブンで１７０度にて予熱の準備をする
- 2
卵をボウルにいれ、白身と黄身がしっかり混ざるように、じっくりと溶く。
- 3
ザルなどを使って、卵を２回ほど裏ごしする。（この際、白身と黄身が混ざっていないとたくさん白身が残ってしまうので注意）
- 4
牛乳とラカント、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
- 5
型に入れて、オーブンにて３５分焼き上げる。
- 6
粗熱をとって、冷やして完成です。
コツ・ポイント
カラメルはあった方が美味しいとは思いますが、ラカントでは出来ないようです。
超低糖質食からは少し外れますが、やってみたい方は砂糖を使用してカラメルを作ってみてください。美味しさとしてはそうした方が美味しいです笑
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