ボールに砂糖を70グラム入れます。
卵2個入れます。1個は黄身を入れます。混ぜる。小麦粉、ベーキングパウダー入れます。

混ぜる。サラダ油大さじ2入れます。水を少し入れて混ぜる。生地がとろとろしたら生地の完成です。
夏みかんジャムを入れる。

夏みかんジャムが残っていたので入れました！

蒸し器に水を入れる。沸騰してきたら、穴があいてるやつにアルミホイルのカップを並べる。白いのは捨ててください。

生地をお玉ですくって入れます。アルミホイルカップに半分ぐらいです。膨らむため…。

時々蓋を開けて見る。膨らんでたらつまようじか箸でさしてみて生地がついてこなければ大丈夫です。

トングで取るといいですよ