①　卵・牛乳を室温にもどす。オーブンを170度に予熱しておく。☆をあわせてふるっておく。

②　バターをレンジでやわらかくする。

③　①に砂糖を入れてすりまぜ、といた卵を3回に分けて入れる。
さらに牛乳を少しずつ入れて混ぜる。

④　小麦粉とベーキングパウダーを3回くらいにわけていれ、よく混ぜる。

⑤　170度のオーブンで20～25分くらい焼いて完成。