即席☆トマトジュースdeハッシュドビーフ

即席☆トマトジュースdeハッシュドビーフ-レシピのメイン写真

即席☆トマトジュースdeハッシュドビーフ

aki-sweet @cook_40266599

短時間で作りたい時に☆ささっとできる簡単ハッシュドビーフ☆卵を乗せてオムライス風に☆
このレシピの生い立ち
遅くなった晩ご飯の時に、切り落とし肉でささっとメニューを即席で作りました☆

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遅くなった晩ご飯の時に、切り落とし肉でささっとメニューを即席で作りました☆

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遅くなった晩ご飯の時に、切り落とし肉でささっとメニューを即席で作りました☆

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材料

5人分

牛切り落とし（豚でもOK） 300g
玉ねぎ 1個
しめじ 1袋
小麦粉大3
塩胡椒適宜
赤ワイン 100CC
＊トマトジュース 2分の1本（400〜500CC）
＊ベイリーフ 1枚
＊コンソメ 1個
＊ケチャップ大3
＊しょうゆ大1
＊ウスターソース大2
お好みで卵 1人1個

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作り方

1
牛肉に塩胡椒と小麦粉を振りかける。フライパンに油大2を入れ、牛肉と薄くスライスした玉ねぎを入れて炒める。
2
お肉に火が通ってきたら、赤ワインを入れて、ひと煮立ち。
3
しめじを入れてさらに炒める。
4
＊を入れたら、蓋をして10〜15分中火。
5
とろみがついてきたら、完成です☆
6
シンプルにかけるだけもよし、お好みで薄焼き卵を乗せて、オムライス風にしても！

コツ・ポイント

出来上がりがサラッとしていても、時間が経つと少しとろっとしてきます。

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aki-sweet @cook_40266599

2020/03/19 14:07に公開

息子3人の野球部活弁当を作り続けて早10年超。長男（27）結婚独立＋二男大4＋三男大1になりました閲覧、つくレポありがとうございます！楽しみに拝見しています。皆様の食卓が楽しくありますように☆つくれぽの返信ができるようになったのを、最近（2024.1）知りました去年までの分に返信できていなかったので、すみません作っていただきありがとうございます

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このレシピのキーワード

豚肉シメジ牛細切れ卵トマトジュース小麦粉玉ねぎ赤ワインケチャップ

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