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ブロッコリーとエビマヨソテー
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ブロッコリーとエビマヨソテー-レシピのメイン写真

ブロッコリーとエビマヨソテー

はな☆はな87
はな☆はな87 @cook_40040414

簡単なのに見栄えよし!
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母があと1品ほしいという時に作ってくれました。お弁当に入れても華やかです☆

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ブロッコリーとエビマヨソテー

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材料

2人分
  • エビ 200g
  • ブロッコリー 1/2房
  • キューピーマヨネーズ 大さじ2
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    エビの皮を剥いて背わたを取り除く。
    ブロッコリーは固めの塩ゆでする。

  2. 2

    フライパンにキューピーマヨネーズを入れて中火にする。そこへ下ごしらえしたエビを入れて火が通るまでソテーする。

  3. 3

    エビに火が通ったらよく水をきったブロッコリーも合わせてソテーして最後に塩胡椒で味を整えたら完成。

コツ・ポイント

時間がある、時は皮を剥いたエビに片栗粉をまぶしてもみこみ臭みを取る。

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はな☆はな87
はな☆はな87 @cook_40040414
2020/03/16 00:30に公開
お菓子作りがスキで食べることはもっと大好きです☆
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ ブロッコリー

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