♡簡単!美味しいグリーンカレー♡

Ru__0222 @cook_40281372
母がグリーンカレーが大好きで「食べたい!」とのリクエストで作りました✨
このレシピの生い立ち
難しいと思いがちなグリーンカレー✨
ルーを使うので、誰でも簡単にできるレシピです♡
♡簡単!美味しいグリーンカレー♡
母がグリーンカレーが大好きで「食べたい!」とのリクエストで作りました✨
このレシピの生い立ち
難しいと思いがちなグリーンカレー✨
ルーを使うので、誰でも簡単にできるレシピです♡
作り方
- 1
まず材料を全て一口サイズに切ります。
Point→ちょっと大きめに切ると食べ応えたっぷり! - 2
一口サイズに切った鶏モモ肉をオリーブオイルを引いたフライパンで炒めます。
- 3
鶏肉に焼き色がついてきたら、野菜たちを鍋に全て投入っ!野菜達がシナァ〜ってなるまで炒めます。
- 4
今回使用するルーはこれ!
一度火を止めて、ルーを水に溶かして、お鍋に入れます!そして火をつけます。 - 5
ルーがトロトロに変わってきたら、牛乳全てを入れます!
- 6
最初は強火でグツグツしてきたら、弱火にします✨我が家はIHなので、(写真)のような感じです。
- 7
5分ほど煮詰めたら、完成!
コツ・ポイント
ルーをお鍋に入れる前に、水で溶かしてから入れると塊が残らず綺麗に溶けます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20560227