牡蠣フライ定食ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨
休みの日❤️☺️主人のリクエストφ(･ω･｀)牡蠣フライ定食☺️❤️【主人も娘も5個たべました】
このレシピの生い立ち
疲れてる時は牡蠣で疲労回復に亜鉛は貝類にも含まれるので、時々(σ*´∀｀)我が家で出て来ます❤️
今回はリクエストで1から作るより業務スーパーさんで！！(゜ロ゜ノ)ノお得な冷凍牡蠣フライを見つけたので作りました☺️
牡蠣フライ定食ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨
休みの日❤️☺️主人のリクエストφ(･ω･｀)牡蠣フライ定食☺️❤️【主人も娘も5個たべました】
このレシピの生い立ち
疲れてる時は牡蠣で疲労回復に亜鉛は貝類にも含まれるので、時々(σ*´∀｀)我が家で出て来ます❤️
今回はリクエストで1から作るより業務スーパーさんで！！(゜ロ゜ノ)ノお得な冷凍牡蠣フライを見つけたので作りました☺️
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全て千切りに
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ -
- 2
茹で卵を茹で
-
- 3
玉葱を微塵ぎり
塩振りして→5分～置き
水分を絞る -
- 4
♦️ピクルスなしで
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
自家製の糠づけ代用❕❕
きゅうり糠づけ→微塵ぎり -
- 5
カロリーハーフマヨネーズ
加えて塩こしょう➕レモン汁混ぜて→タルタルソースに☺️❤️☺️ -
- 6
簡単に手作りタルタル
✨❤️( ´∀｀)人(´∀｀ )❤️✨ -
- 7
粉パセリ掛けて
保存容器に2～3日で
使い切りε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️ -
- 8
業務スーパーで見つけた
！！(゜ロ゜ノ)ノ冷凍の牡蠣フライをゲットして 1～2cmの米油で全体的に→きつね色に揚げる❤️ -
- 9
反対面ε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨
-
- 10
全面カラリっと❤️
-
- 11
ザル➕Kitchenペーパーで
油切りする☺️❤️☺️ -
- 12
レモン、とまと、ブロッコリーも添えてε=(ﾉ･∀･)ﾂ
牡蠣フライは中濃ソース＆タルタルまたはポン酢で頂きます -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
揚げ物は余りしませんが. . .笑い。
やはり揚げ立ては絶品なので
少ない油で揚げ焼きに❤️✨
えびフライ、あじフライ、白身のフライ、
かつをのフライ、とんかつ、ヒレかつ
も上記で☺️揚げて✖️揚げ立てを☺️
つくれぽ
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