あんかけハンバーグ
コロリン☆☆ @cook_40251515
野菜嫌いの子供達がおかわりして食べてくれました。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの味付けに飽きたので、いつもと違う味をと思って作りました。
あんかけハンバーグ
野菜嫌いの子供達がおかわりして食べてくれました。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの味付けに飽きたので、いつもと違う味をと思って作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにして、ひき肉、卵を入れて、塩コショウ、ナツメグで味付けして混ぜる。
- 2
丸めてフライパンで焼く。
- 3
焼けたら、別皿にハンバーグをうつして、フライパンに水、しいたけ、白菜を入れて火を通す。
- 4
火が通ったら、めんつゆ、砂糖、醤油で味付けする。
- 5
水溶き片栗粉でトロミをつけたらハンバーグのうえにかけて出来上がり。
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