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おうちバル！マッシュルームマヨソテー
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おうちバル！マッシュルームマヨソテー-レシピのメイン写真

おうちバル！マッシュルームマヨソテー

こたんぷ
こたんぷ @cook_40062217

スピードメニューでバル気分！
香り良いマッシュルームとマヨのコクがピッタリ！
このレシピの生い立ち
マッシュルームの香りが大好き！絶対マヨネーズに合うと思ったので。

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こたんぷ
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材料

2人分
  • マッシュルーム 1パック
  • ねぎ 1本
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • キユーピーマヨネーズ 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    マッシュルームの石づきを切り落とし濡らしたキッチンペーパーで汚れを取り半分に切ります

    • おうちバル！マッシュルームマヨソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに小さじ半分のオリーブオイルを熱し中火でマッシュルームの表面を焼き付けます。
    中は香りが良いレアがオススメ！

    • おうちバル！マッシュルームマヨソテー作り方2写真
  3. 3

    塩を振り入れねぎとマヨも投入

    • おうちバル！マッシュルームマヨソテー作り方3写真
  4. 4

    器にもり粗挽き黒胡椒をガリガリして出来上がり〜

    • おうちバル！マッシュルームマヨソテー作り方4写真

コツ・ポイント

マッシュルームの水分量で塩気が変わります！少量から調節してください。
カロリーハーフのマヨネーズは溶けにくいので赤いキャップのキユーピーマヨネーズをオススメします。

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こたんぷ
こたんぷ @cook_40062217
2020/03/18 00:24に公開

このレシピのキーワード

ねぎ マッシュルーム

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