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レンコンと人参のかき揚げ
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レンコンと人参のかき揚げ-レシピのメイン写真

レンコンと人参のかき揚げ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ヤマサ 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ったかき揚げ。衣に味付けするので天つゆ不要~おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。

ヤマサ 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ったかき揚げ。衣に味付けするので天つゆ不要~おかずにもおつまみにも♪
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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ヤマサ 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ったかき揚げ。衣に味付けするので天つゆ不要~おかずにもおつまみにも♪
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夕飯おかずに作りました。

ヤマサ 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ったかき揚げ。衣に味付けするので天つゆ不要~おかずにもおつまみにも♪
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材料

4人分
  • レンコン 2節
  • 人参 1本
  • ★薄力粉 100g
  • ★水 100cc
  • ★氷 2個
  • ★ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ヤマサ 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使いました。

    • レンコンと人参のかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    人参は細切りに、レンコンは5㎜の厚さのいちょう切りにします。

    • レンコンと人参のかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    ★印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、レンコンと人参を混ぜ合わせます。

    • レンコンと人参のかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    180℃くらいの油に入れ、きつね色になるまで揚げたら完成♪

    • レンコンと人参のかき揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

衣に氷を入れるとサクサクになります。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2020/03/17 21:01に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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かきあげ にんじん れんこん 薄力粉

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