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世界の山ちゃん風！手羽先の唐揚げ
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世界の山ちゃん風！手羽先の唐揚げ-レシピのメイン写真

世界の山ちゃん風！手羽先の唐揚げ

emikt_cook
emikt_cook @cook_40075958

胡椒が効いててもう止まらない！山ちゃん風の手羽先唐揚げ。
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材料

2人分
  • 塩、胡椒、片栗粉 適量 胡椒多めの方が美味しい
  • 鶏手羽先 8つ
  • 醤油、酒、みりん 各大さじ3
  • 白ごま 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    塩胡椒した手羽先に片栗粉をまぶす

  2. 2

    火が通るように揚げ焼き

  3. 3

    タレを煮詰めて手羽先を戻し、胡椒を絡めるのが山ちゃん風、またはアレンジでゴマを絡めるのも美味！

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emikt_cook
emikt_cook @cook_40075958
2020/03/14 12:20に公開
基本的な調味料を使い、シンプルで美味しい料理を(^^) デザート、パン類を除いた毎日のおかずは砂糖不使用。あとマヨネーズ食べられないので不使用。時短アイテムとして、下ごしらえにシリコンスチーマー活用中！
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 酒 とり手羽先

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