砂糖不使用！甘酒バナナマフィン♡
RYOKOTSUNE @cook_40088045
甘酒がほんのり香る優しい味。心がとろける美味しさ♡
このレシピの生い立ち
クッキー、マフィン、ケーキなど粉物焼きスイーツが大好きです。
我が家の甘酒ブームに乗って、子供でも食べやすいマフィンを作りました。甘酒の種類によって味が変わるのも甘酒スイーツの魅力の一つ。
砂糖不使用！甘酒バナナマフィン♡
甘酒がほんのり香る優しい味。心がとろける美味しさ♡
このレシピの生い立ち
クッキー、マフィン、ケーキなど粉物焼きスイーツが大好きです。
我が家の甘酒ブームに乗って、子供でも食べやすいマフィンを作りました。甘酒の種類によって味が変わるのも甘酒スイーツの魅力の一つ。
作り方
- 1
材料です。1袋200gのホットケーキミックスに合わせました。
-
- 2
バターはレンジで溶かします。
オーブンは170℃で予熱します。 - 3
バナナは半分輪切り、半分はフォークで潰します。
-
- 4
卵と甘酒を混ぜます。今日はブレンダーで10秒。
-
- 5
レンジで溶かしたバターも入れます
-
- 6
ホットケーキミックスを加えます。
ふるわず袋からそのまま入れてOK！ -
- 7
フォークで潰したバナナも加えざっくり混ぜます
-
- 8
マフィンカップに8分目くらいまでいれます
-
- 9
バナナを乗せてオーブンへ。
170℃で20分程度。 -
- 10
甘酒は滋賀県の糀屋吉右衛門の米麹使用のもの。原液を薄めずそのまま使用しました。市販のドリンクタイプでも美味しい！
-
大阪から滋賀に嫁ぎ10年。休日はヤギのお世話、畑仕事をしたり、手作り食品を作ったりオーガニックライフを満喫しています。趣味は腸内環境を整える活動とお家エステ！小さい頃アトピーだったり、ストレスで味覚がなくなったり、産後18キロ太ったりと体調が変動しやすかったのですが、近年、自然食材を取り入れた食事に変えたところ、1年で体質が変わりました！
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
卵砂糖油不使用☆簡単甘酒バナナマフィン。 卵砂糖油不使用☆簡単甘酒バナナマフィン。
米麹由来の甘酒とバナナで作る、卵、乳、油、砂糖不使用のマフィンです。自然な甘さで離乳食後期からの赤ちゃんも食べられます。
-
HMで簡単☆卵不使用甘酒バナナマフィン。 HMで簡単☆卵不使用甘酒バナナマフィン。
飲む点滴と言われる米麹由来の甘酒とバナナで作る砂糖不使用の身体に優しいマフィンです。簡単なのでお子さんと一緒に作っても。 -
-
-
-
-
-
-
にんじんバナナマフィン(砂糖不使用) にんじんバナナマフィン(砂糖不使用)
にんじん自身の甘さと熟したバナナの甘さとで砂糖不使用で仕上げました。にんじんは皮ごと使い、2本分の栄養をたっぷりどうぞ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20561340
