辛くない簡単ねぎキムチ(パジョリ)

MrBOK @cook_40309606
簡単に作れる、辛くないねぎキムチです。さっぱりしてるので、肉料理に良く合います。
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピングや肉料理に添える一品として作ってみました。
ネットや雑誌で見たレシピをアイルランド・ダブリンで揃えられる食材でアレンジしてみました。
辛くない簡単ねぎキムチ(パジョリ)
簡単に作れる、辛くないねぎキムチです。さっぱりしてるので、肉料理に良く合います。
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピングや肉料理に添える一品として作ってみました。
ネットや雑誌で見たレシピをアイルランド・ダブリンで揃えられる食材でアレンジしてみました。
作り方
- 1
ねぎは千切りで細かく切る
- 2
ねぎの辛みを取るため、切ったねぎは5分ほど水に浸ける。つけた後は、ペーパータオル等で水気をとる。
- 3
ボウルにヤンニョム(たれ)を入れて、混ぜる。
- 4
ボウルにねぎを入れて混ぜれば完成。最後に白ごまを振る。
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