はんぺんと舞茸のペッパーマヨチーズ焼き
ほっこり～の @cook_40044575
耐熱皿に材料を入れたら、オーブントースターで焼くだけ！塩気が効いたはんぺんチーズと香ばしく焼けた舞茸をご一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
舞茸から黒い汁が出ないように調理したくて、オーブントースターで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんは食べやすい大きさに切り、ピザ用とろけるチーズ20gと一緒に耐熱皿に入れる。
-
- 2
１の上に、手で割いた舞茸をのせる。
-
- 3
２の上にピザ用とろけるチーズ10gをのせてマヨネーズを絞り、粗挽き黒胡椒を振りかける。
-
- 4
３の耐熱皿をオーブントースターに入れ、チーズがとろけて舞茸に少し焦げ目がつく位まで焼く。
コツ・ポイント
作り方３では、舞茸にオーブントースターで加熱した際の焼き目が付くように、舞茸の上にのせるピザ用とろけるチーズを少なめにしました。
それぞれの食材の分量は目安なので、お好みに合わせて調節してください。
リアクション
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