ホワイトデー♡チーズ屋の本気チーズケーキ

ヨシダコーポ
ヨシダコーポ @cook_40069875

生クリーム不要!焼き時間25分!自宅にある材料で簡単にできるチーズケーキを、チーズ屋さんが本気で考えました!!!
このレシピの生い立ち
生クリームを買うのがめんどくさい…高いから嫌だ…焼く時間が長い…
っと、自分で作ってて思ったことが何度もあったので、短い時間でも簡単にできて、美味しいチーズケーキレシピを考えました!

ホワイトデー♡チーズ屋の本気チーズケーキ

生クリーム不要!焼き時間25分!自宅にある材料で簡単にできるチーズケーキを、チーズ屋さんが本気で考えました!!!
このレシピの生い立ち
生クリームを買うのがめんどくさい…高いから嫌だ…焼く時間が長い…
っと、自分で作ってて思ったことが何度もあったので、短い時間でも簡単にできて、美味しいチーズケーキレシピを考えました!

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材料

15㎝丸型1個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 70g
  3. 全卵 1個
  4. 牛乳 100g
  5. レモン 10g
  6. 薄力粉 27g

作り方

  1. 1

    今回はこちらの商品を使います!常温におく手間が省けるクリームチーズ♪

  2. 2

    クリームチーズ、砂糖、卵、牛乳、レモン汁、薄力粉の順に入れて、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    型に入れて、上からトントン型を落として、空気抜きをする。(表面が泡立っていたらスプーンで取り除いておく)

  4. 4

    200℃に予熱しておいたオーブンで25分焼けば完成☆

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫に1日寝かせておくと、ギュッツとしまった濃厚なチーズケーキに!個人的にはこちらが凄くオススメ!!

  6. 6

    「ホワイトデー」の人気検索でトップ10に入りました♪♪

コツ・ポイント

型に入れた際、泡立てていると、焼きむらが出来てしまうので、泡は除去した方がキレイに仕上がります!紙のパウンド型でもできますが、ヒビが入りやすいので注意です!

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に公開
チーズを使ったレシピをご紹介します!【HP】http://www.cheese.co.jp/
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