子供大好き♪ウィンナーチャーハン

Q’s @cook_40296603
冷蔵庫の残りもので作れる美味しいチャーハン。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でパパっと子供の料理を作れる。
味覇の代わりに、コンソメ顆粒などの粉末調味料も可。グリーンピースの代わりに、キャベツキュウリレタスを刻んでもOK。
子供大好き♪ウィンナーチャーハン
冷蔵庫の残りもので作れる美味しいチャーハン。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でパパっと子供の料理を作れる。
味覇の代わりに、コンソメ顆粒などの粉末調味料も可。グリーンピースの代わりに、キャベツキュウリレタスを刻んでもOK。
作り方
- 1
にんじんをサイコロ状に刻む。ウィンナーを小さく切る。
- 2
フライパンにサラダ油を少し多めにひいて、火をつけて、卵を一つ落とす。
- 3
生卵の状態で、すぐにご飯を卵の上に落として、混ぜるように炒める。
- 4
にんじん、冷凍グリーンピース、ウィンナーを入れて炒める。
- 5
パラパラになったら、オカケンスープの素で味を整える。(ない場合は醤油だけでも可)
- 6
グリーンピースが柔らかくなったら出来上がり。
- 7
大人が食べる時は、胡椒をかけるとパンチの効いた味になる。
コツ・ポイント
卵が生の状態でご飯を入れることによって、フライパンの中で生卵とご飯を混ぜることができるので、ずっと中火でも本格的なチャーハンができる。
あれば、ラードを大さじ1加えるともっと美味しくなる。レシピID:20596021
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