あまったお蕎麦でニラチヂミ☆

あまったお蕎麦でニラチヂミ☆-レシピのメイン写真

あまったお蕎麦でニラチヂミ☆

ちょ95☆ @cook_40301722

家にあるものを入れて、カンタン美味しいチヂミです。
お蕎麦以外にお餅やチーズ、ネギ、キムチ…いろいろアレンジできます！
このレシピの生い立ち
お昼に茹でたお蕎麦が余ってしまったため、何かおかずができないものかと考えました。

家にあるものを入れて、カンタン美味しいチヂミです。
お蕎麦以外にお餅やチーズ、ネギ、キムチ…いろいろアレンジできます！
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ちょ95☆ @cook_40301722

家にあるものを入れて、カンタン美味しいチヂミです。
お蕎麦以外にお餅やチーズ、ネギ、キムチ…いろいろアレンジできます！
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お昼に茹でたお蕎麦が余ってしまったため、何かおかずができないものかと考えました。

家にあるものを入れて、カンタン美味しいチヂミです。
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材料

ニラ 1束
じゃがいも 2個
茹でたそば 2人前
小麦粉大さじ1
たまご 2個
〈たれ〉
しょうゆ 50cc
酢 50cc
ごま油小さじ1
ラー油（お好みで）少々

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作り方

1
すり下ろしたじゃがいもとニラ、小麦粉、卵を入れてまぜ、刻んだ蕎麦を入れて、さらに混ぜ合わせておく。
2
フライパンを温め、油を引いて、①を薄く広げて、中火で焼く。
3
焼き目がついたら、ひっくり返す。
4
たれの材料を合わせて、出来上がり☆

コツ・ポイント

両面、焦げ目がつくまで焼いた方が美味しいです。

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ちょ95☆ @cook_40301722

2020/03/15 12:27に公開

いつも皆さんからのいいね！やつくれぽに励まされています。ありがとうございます！これからも、手抜きしながら、そして時々、丁寧に…時間と手間をかけて、愛情いっぱいの料理を楽しんでいきます。

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このレシピのキーワード

ちぢみそばニラじゃがいも卵小麦粉

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