あまったお蕎麦でニラチヂミ☆
ちょ95☆ @cook_40301722
家にあるものを入れて、カンタン美味しいチヂミです。
お蕎麦以外にお餅やチーズ、ネギ、キムチ…いろいろアレンジできます！
このレシピの生い立ち
お昼に茹でたお蕎麦が余ってしまったため、何かおかずができないものかと考えました。
あまったお蕎麦でニラチヂミ☆
家にあるものを入れて、カンタン美味しいチヂミです。
お蕎麦以外にお餅やチーズ、ネギ、キムチ…いろいろアレンジできます！
このレシピの生い立ち
お昼に茹でたお蕎麦が余ってしまったため、何かおかずができないものかと考えました。
作り方
- 1
すり下ろしたじゃがいもとニラ、小麦粉、卵を入れてまぜ、刻んだ蕎麦を入れて、さらに混ぜ合わせておく。
-
- 2
フライパンを温め、油を引いて、①を薄く広げて、中火で焼く。
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- 3
焼き目がついたら、ひっくり返す。
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- 4
たれの材料を合わせて、出来上がり☆
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コツ・ポイント
両面、焦げ目がつくまで焼いた方が美味しいです。
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