マカロニ用のお湯を沸かしてる間に、人参を厚さ2ミリ程のいちょう切りにする。

マカロニを袋の表記時間通りに茹でる。マカロニが茹で上がる3分前に人参を投入する。

茹で上がったらザルに取って冷ましておく。

鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ火にかける。沸騰してから6分茹でる。

ハムは短冊切りにする。ゆで卵は黄身と白身を分けて、白身を荒みじん切りにする。

ボールに食材を全て入れる。黄身は指で潰しながら入れる。

マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。