タレ
メサ吉 @cook_40151542
焼豚やローストビーフにかけたり、生姜焼き、照り焼き、唐揚げの下味、煮魚…何にでも合う万能タレです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のチャーシューを作った時に作ったタレが美味しかったので、これだけでもレシピになると思いました。
タレ
焼豚やローストビーフにかけたり、生姜焼き、照り焼き、唐揚げの下味、煮魚…何にでも合う万能タレです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のチャーシューを作った時に作ったタレが美味しかったので、これだけでもレシピになると思いました。
作り方
- 1
調味料を全部入れてアルコールを飛ばすためにグツグツするまで沸騰させてできあがりです。
- 2
始まりは、鶏胸肉のチャーシューの味付けに
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- 3
牡蠣のオイル漬けの牡蠣の下味に
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- 4
焼きそばに
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- 5
ペペロンチーノの味付けに
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- 6
ローストビーフのソースにも使いました！
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- 7
たまごスープに
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- 8
オムレツの卵にほんの少し…
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- 9
と、いうわけで、アイデア次第で本当に何にでも使えるのです！
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2020/5/13写真差し替えました。
かなりお役立ちの常備ダレです。 -
- 11
チャーハンの下味にも！
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厚焼き卵にも
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お豆腐の中華スープに
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常備ダレとしてご活用いただけますと幸いです(^^)
コツ・ポイント
たくさん作って冷凍庫で保存することもできます。1週間ぐらいで使い切るようにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20561982
