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すぐできる♪簡単☆そぼろ丼◡̈⋆*
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すぐできる♪簡単☆そぼろ丼◡̈⋆*

m*fam
m*fam @cook_92149234

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子供の頃に食べた味を再現しました◡̈⋆*

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材料

2人分
  • 肉そぼろ
  • 合いびき肉 200g
  • ●生姜チューブ 3センチ
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • カイワレ(なくても可) 適量
  • 卵そぼろ
  • 卵 3個
  • みりん 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、みりんと塩を入れてよく混ぜる。フライパンを熱して炒り卵を作る。お皿に取り出す。

  2. 2

    1のフライパンをさっと拭いて、油を熱してひき肉を炒める。

  3. 3

    色が変わったら●を全て入れる。

  4. 4

    ご飯の上に盛る。彩りでカイワレを乗せる。

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m*fam
m*fam @cook_92149234
2020/03/18 15:52に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ かいわれ お肉 卵 酒 合い挽き

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