土曜日の夜。卵3個をボウルに割りよくかき混ぜる。混ざらない白身とか黄身があれば思い切って取り除いてもOK。

卵を混ぜたら牛乳と砂糖を全て加えてよくかき混ぜる。砂糖のザラザラ感をなくしてあげる感じ。

食パンを1枚ずつ4等分に切る。耳は個人的にはつけといた方が味のアクセントになるかと。ここはお好み。

切った食パンの表裏にフォークを刺していく。貫通しないけど穴は開くね、くらいの強さ。表裏をまんべんなく8回ずつくらい刺す。

2のおいしい液体にパンを浸す。1枚につき1容器くらいがいい。底は浅めのほうがいいが別にそのままボウルを使ったっていい。

冷蔵庫で冷やす。5～10分たったらパンを裏返し、また5～10分たったらもう一度裏返してパンにまんべんなく液をつける。

冷蔵庫で冷やし、翌日のニチアサタイムを待つ。

ニチアサタイム。フライパンを熱してバターを溶かし土曜に準備したパンを蓋をして弱火で焼く。両面に焦げ目がついたら完成。

お皿に盛り、はちみつなりメープルなりチョコソースなり好きなものをぶっかける。それっぽさの演出が重要。

飲み物を用意して完成。日曜の朝は最高だ。