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バーシー48

バーシー48

@cook_40302539
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1人暮らしの会社員男性です。節約、栄養、味のためにご飯を作ります。

家に帰ったらあの皿が待っている、と思えば直帰し、余計なものは買わないだろうということで、せっかくなので作ったものを載せさせていただきます。

写真のフクロウは自分で描きました。

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    味噌おでん

    牛すじ • 大根 • 厚揚げ • 餅巾着 • 八丁味噌 • 砂糖 • 酒 • 水 • 和風顆粒だし • 牛すじの茹で汁 • ねぎの青い部分またはローリエ
    • 4〜5食分
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    ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤ • 豚バラ薄切り肉 • 木綿豆腐 • 卵 • 白だし • 白だし • 醤油 • みりん • 料理酒 • 塩 • こしょう • かつお節
    • 4食分くらい
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    タコライス

    合い挽き肉 • ケチャップ • ウスターソース • チリパウダー • クミン • オレガノ • おろしにんにく • コンソメ • 玉ねぎ • レタス • ミニトマト • トルティーヤチップス •
    • 3〜4食分
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    スコップコロッケ

    じゃがいも • 牛豚合い挽き肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 塩 • こしょう • みりん • バター • とんかつソース
    • 3〜4食分
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    鶏肉とカシューナッツの中華炒め

    鶏もも肉 • カシューナッツ • 玉ねぎ • ピーマン • 料理酒 • 塩 • こしょう • 片栗粉 • おろししょうが • おろしにんにく • しょうゆ • 料理酒 •
    • 3〜4 食分
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    五宝菜の中華丼

    豚バラ薄切り肉 • 白菜 • たけのこの水煮 • きくらげ • にんじん • 片栗粉 • ごま油 • 塩 • こしょう • おろしにんにく • おろししょうが • オイスターソース •
    • 3〜4食分
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    きくらげと豚バラの卵炒め

    卵 • 豚バラ肉 • 生きくらげ • ごま油 • オイスターソース • 酒 • にんにく • しょうが • 丸鶏がらスープ • オイスターソース • 酒 • 丸鶏がらスープ
    • 3食〜4食分
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    餅とベーコンのグラタン

    餅 • 玉ねぎ • ベーコン • 小麦粉 • 牛乳 • バター • ピザ用チーズ • 塩 • こしょう • バジル
    • 3〜4皿分
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    餅とベーコンのトマトクリームグラタン

    切り餅 • ベーコン • 玉ねぎ • バター • 薄力粉 • 牛乳 • ホールトマト • ケチャップ • 塩 • こしょう • ピザ用チーズ
    • 3〜4皿分
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    イタリアン&和の冷奴

    豆腐 • 岩塩 • 黒こしょう • バジル • かつおぶし • おろしにんにく • ⑥オリーブオイル
    • 1つ分
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    だいぶ簡単!チキンナゲット

    鶏ひき肉 • 卵 • 片栗粉 • 小麦粉 • おろしにんにく • バジル • オリーブオイル • 白ワイン • 塩 • こしょう • オリーブオイル
    • 20個ほど
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    すき焼き風丼

    牛肉 • 焼き豆腐 • 玉ねぎ • 長ねぎ • 砂糖 • 水 • 醤油 • みりん • 酒 • はちみつ • 白だし • ごま油 •
    • 3食分
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    なすのミートドリア

    牛豚合いびき肉 • 玉ねぎ • なす • マッシュルーム • ピザ用チーズ • ホールトマト • ケチャップ • ウスターソース • 白ワイン • おろしにんにく • 顆粒コンソメ • バター •
    • 3〜4食分
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    鶏のチリソース

    鶏もも肉 • ねぎ • ケチャップ • 豆板醤 • 片栗粉 • 片栗粉 • 水 • 酒 • 砂糖 • はちみつ • オイスターソース • 鶏がらスープの素 •
    • 3食分
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    ほうれん草とくるみの白和え

    ほうれん草 • 木綿豆腐 • くるみ • 砂糖 • めんつゆ • 白だし • 塩
    • 4~5食分
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    日曜朝に食べたいフレンチトースト

    食パン • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • バター • はちみつとかメープルとか
    • 1~2人前
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    楽々!ほうれん草のおひたし

    ほうれん草 • 塩 • 醤油 • ごま油 • 白ごま
    • 4~5日分
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    豚キムチチーズ炒め

    豚バラ薄切り肉 • キムチ • ピザ用チーズ • ごま油 • 塩 • 黒こしょう
    • 1~2人前
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    豚キャベツポテト 味噌バター

    豚バラ薄切り肉 • キャベツ • じゃがいも • 味噌 • バター • みりん • 料理酒 • 塩 • 黒こしょう • 丸鶏がらスープ
    • 3人前

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