簡単イチゴジャム

buos
buos @cook_40083704

862252 様のレシピを参考にさせていただきました。
このレシピの生い立ち
いちごを沢山いただいたので作ってみました^ ^

簡単イチゴジャム

862252 様のレシピを参考にさせていただきました。
このレシピの生い立ち
いちごを沢山いただいたので作ってみました^ ^

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材料

約700g
  1. いちご 734g
  2. 砂糖 250g
  3. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    いちごを綺麗に洗いヘタを取る

  2. 2

    お鍋にいちごを入れ、ヘタを取ったいちごの量から砂糖を30〜40%入れる

  3. 3

    潰しながら煮てグツグツしてきたらレモン汁を入れる
    気になる場合アクをとる

  4. 4

    弱火で40分位煮る

  5. 5

    ☆ジャムテスト
    冷水にジャムを落とし、散らばらずに下に落ちていけば○

コツ・ポイント

強火だとお鍋にくっつくので煮詰めるときは、弱火で気長に〜が良いと思います☻

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家にある調味料で簡単に料理でき、子供から大人まで美味しく食べれる物を試行錯誤しながらです♪꒰๑´• ~ • `๑꒱料理が苦手なのでクックパッド様様です(๑′ᴗ‵๑)I Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ
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