①　鍋に砂糖と水(大さじ１)を入れ、弱火にかける。
砂糖がきつね色になり粘りが出てきたら火を止める。

②　①に煎り大豆を入れ、よく混ぜる。
豆全体の表面がコーティングされたら、抹茶粉末を入れ、さらに混ぜる。

③　豆がパラパラになったら出来上がり。