ライスピザ

Name: ライスピザ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 640g; A 釜揚げしらす 40g; A 青ねぎ 4本; B しょうゆ 小さじ2; B みりん 小さじ2; C ハム 2枚; C 玉ねぎ 20g; C ピーマン 20g; トマトケチャップ 大さじ2; ピザ用チーズ 60g

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

山口県萩市

#第8回朝ごはんメニューコンテスト #手軽で賞　受賞作品。具はアレンジ自在！ご飯もおかずも一緒にとれるライスピザです。
このレシピの生い立ち
【萩の食べ物はいちばん！第8回朝ごはんメニューコンテスト】手軽で賞受賞。
小学6年生西村凜さんとおかあさんの作品です。「手軽に作れて朝からしっかり食べられるように、ごはんとおかずを一緒にしました。美味しく食べてね。」

ライスピザ

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

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材料

4人分

ごはん 640g
A　釜揚げしらす 40g
A　青ねぎ 4本
B　しょうゆ小さじ2
B　みりん小さじ2
C　ハム 2枚
C　玉ねぎ 20g
C　ピーマン 20g
トマトケチャップ大さじ2
ピザ用チーズ 60g

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作り方

1

＜事前準備＞
・青ねぎは小口切りにする
・ハムは1㎝角、玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにする
2

ごはんをひとり2コずつになるように軽く握り、平らに潰す。
3

片方にはＢを塗ってＡを乗せ、上にチーズを散らす。
4

もう片方にはケチャップを塗ってＣを彩りよく飾り、チーズを散らす。
5

トースターに3.、4.を入れて、チーズが溶けるまで焼く。

コツ・ポイント

ごはんをつぶすときは、クッキングシートで挟むとくっつかずにきれいに広げることができますよ。
[エネルギー359kcal たんぱく質10.0g 食塩相当量1.6g]

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つくれぽ

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2022/04/04 08:16に公開

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山口県北部の日本海に面した萩市。海と山に囲まれ、美味しい食材がたくさん！ここでは管理栄養士が考えたレシピをアップします。萩市で取り組んでいる朝ごはんメニューコンテストで受賞した子たちのレシピも随時掲載中。ぜひ毎日の食事に役立ててください♡https://www.city.hagi.lg.jp/site/hagisyokuiku/〈公式SNS〉Facebook　hagikenkouinstagram　@hagi_kenkou

このレシピのキーワード

ピザご飯しらすピーマンハムピザ用チーズ玉ねぎ青ネギケチャップ

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