簡単！シンプルなパン☆
簡単に作れるパンです。
このレシピの生い立ち
しまじろうの番組で紹介していました。
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを混ぜる。
- 2
1に牛乳、卵（といて）1／2を加えて、さらに混ぜる。
☆卵の残りは、後で使います。
- 3
生地がひとまとまりになったら、台にのせてよくこねる。バターを加えて、ツヤが出るまでこねる。
- 4
5回ほど叩いて、ボールに入れてラップして、室温で1時間ほど発酵させる。
-
- 5
生地を麺棒で広げて、茶碗などで型抜きする。
- 6
天板にのせ、さらに1時間ほど二時発酵させるとさらにふくらむ。
- 7
残しておいた卵を表面に塗って、210度のオーブンで12分ほど焼く。（11分位でも）
綺麗な焼き色がついたらできあがり。 -
- 8
チョコレートなどでトッピングする。
-
コツ・ポイント
特にないです☆
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